Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter oder Margarine, 1 1/2 Pfund geschälte, gewürfelte Auberginen, 2 TL. Rinderbrühe, 1 1/2 TL. Oregano und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Butter in der Pfanne schmelzen. Auberginen 5 Minuten anbraten, bis sie leicht weich sind. 1/2 Tasse heißes Wasser, Rinderbrühe und Gewürze hinzufügen.
Über die Aubergine gießen. Die Auberginenmischung in eine gefettete, flache Auflaufform geben. Sauerrahm, Zwiebelflocken, Salz und Pfeffer verrühren.
Mit Krümeln und Käse bestreuen.
Bei 350° 30 bis 35 Minuten backen, bis es Blasen bildet und braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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