茄子砂锅

Name: 茄子砂锅
Ingredients: 1 中等茄子; 1/2 tsp. 柠檬胡椒; 1 tsp. 盐; 2 tbsp. 油类; 1 鸡蛋，打散; 2 tbsp. 切碎的洋葱; 4 to 6 饼干，压碎; 1 tbsp. 帕尔马干酪; 1 c. 磨碎的温和切达干酪

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茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。用 1 个中等大小的茄子，1/2 茶匙制成。柠檬胡椒，1 茶匙。盐，2汤匙。油和 1 个鸡蛋，打散，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#沙锅 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 中等茄子

1/2 tsp. 柠檬胡椒

1 tsp. 盐

2 tbsp. 油类

1 鸡蛋，打散

2 tbsp. 切碎的洋葱

4 to 6 饼干，压碎

1 tbsp. 帕尔马干酪

1 c. 磨碎的温和切达干酪

👨‍🍳 做法

茄子去皮；用少量水煮至变软。流走。

用土豆捣碎器捣碎。

添加其他成分，并在上面撒上磨碎的奶酪。

🍷 完美搭配

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