Aubergine au four
Aubergine Bake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. chapelure sèche, 1/2 c. marjolaine séchée, 1/2 c. origan séché, 1/2 c. sel d'ail et 1 aubergine moyenne (1 1/2 lb), coupée en tranches de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la chapelure, la marjolaine, l'origan et le sel d'ail.
Tremper l'aubergine dans la margarine, puis dans le mélange de chapelure.
Placer en une seule couche dans un moule à gelée graissé (15 1/2 x 10 1/2 x 1 pouce).
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