Aubergine au four
Aubergine Bake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. chapelure fine et sèche, 1 c. oregano, 1 medium eggplant, cut into 1/2-inch pieces, 1/2 tsp. ail et 1/2 c. butter or margarine, melted, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer le four à 400°.
Mélanger la chapelure, l'origan et l'ail.
Tremper les tranches d'aubergines dans le beurre, puis dans le mélange de chapelure.
Placer en une seule couche sur un moule à gelée vaporisé.
Tartiner uniformément de sauce. Saupoudrer de fromage.
Cuire au four 20 à 30 minutes.
Pour 4 à 6 personnes.
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