Aubergine et yaourt
Aubergine et yaourt est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 aubergines moyennes tranchées, 2 c. yaourt nature, 1 c. poivron rouge, sel au goût et 1 c. cumin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Faites frire les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ajoutez du sel, du poivre et de l'eau au yaourt.
Retirez l'aubergine de l'huile et mettez les graines de cumin dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Mettez la moitié du cumin dans le yaourt.
🍷 Accords Parfaits
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