Auberginen-Tomaten-Auflauf
Auberginen-Tomaten-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 geschälten und in Scheiben geschnittenen Aubergine, 4 bis 5 reifen Tomaten, geschält und in Scheiben geschnitten, geriebenem Schweizer Käse, Salz und Pfeffer sowie Semmelbröseln und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auberginenscheiben mehrere Stunden in kaltem Wasser einweichen.
Auberginen und Tomaten abtropfen lassen und in einer gebutterten Auflaufform schichtenweise anrichten.
Jede Schicht mit geriebenem Käse, Salz und Pfeffer bestreuen. Mit Semmelbröseln, mehr Käse und süßem Basilikum bestreuen.
Mit Butter bestreichen und 1 Stunde bei 300° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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