Aubergine und Mozzarella
Aubergine und Mozzarella ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, 1 gehackten Knoblauchzehe, 3 EL. Olivenöl, 1 c. zerdrückte Tomaten und 1/4 c. Mit Basilikumsplittern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Die gewürfelten Auberginen mit gehacktem Knoblauch in Olivenöl anbraten. Die Tomaten einrühren und 10 Minuten köcheln lassen.
Mit Basilikum, gewürfeltem Mozzarella und Rigatoni vermengen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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