Aubergine
L'aubergine est un dîner facile. Réalisé avec 1 grosse aubergine, 1 oignon coupé en dés, 1 boîte de tomates ro-tel avec des dés de piments verts, du sel et 3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez l'eau, le sel, l'oignon et l'aubergine dans la cocotte minute pendant 5 minutes sous pression.
Retirez tous les ingrédients de la cuisinière et transférez-les dans une autre poêle ou un wok.
Cuire au wok jusqu'à ce que l'eau soit dissoute.
Pendant la dissolution, ajoutez les tomates Ro-Tel et le sel au goût.
Ajoutez du poivron rouge si nécessaire, mais les tomates sont assez épicées !
🍷 Accords Parfaits
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