Ponche de huevo para una fiesta
El ponche de huevo para una fiesta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de azúcar glass, 12 yemas de huevo, 2 c. ron oscuro, brandy, bourbon o centeno, 2 qt. crema para batir y de 8 a 12 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Batir las yemas hasta que tengan un color claro.
Incorpora el azúcar poco a poco.
Agrega poco a poco el licor elegido.
Batir constantemente.
Dejar reposar 1 hora. Batir de 2 a 4 tazas de licores y la crema para batir.
Refrigere, tapado, durante 3 horas.
Incorpora las claras de huevo.
Espolvorea con nuez moscada.
🍷 Maridajes Perfectos
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