Eierlikörbrot
Eierlikörbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gesiebtes Allzweckmehl, 3/4 c. Zucker, 1 EL. Backpulver, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Muskatnuss vermischen.
Eierlikör, Ei und Butter verrühren.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen und verrühren, bis alles vermischt ist.
Nüsse und Obst hinzufügen.
In einer Kastenform 60 bis 70 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Lässt sich gut einfrieren.
Ergibt 1 Laib.
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