Ponche de huevo
El ponche de huevo es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Elaborado con huevos batidos, c. leche, c. azúcar, a 4 cucharadas. ron ligero (opcional) y 4 cucharadas. bourbon (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una cacerola grande y pesada, mezcle los huevos, la leche y 1/3 de taza de azúcar.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla cubra una cuchara de metal.
Retirar del fuego.
Enfríe rápidamente colocando la cacerola en un fregadero o recipiente con agua helada y revolviendo de 1 a 2 minutos.
Agregue el ron, el bourbon y la vainilla.
Enfriar de 4 a 24 horas.
Al servir, cubra con nuez moscada molida, una pizca de azúcar y una cucharada de crema para batir.
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