Kuchen ohne Ei
Eggless Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sauermilch, 1 c. Zucker, 2 c. Mehl, 1/2 c. Backfett und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zucker und Backfett schaumig rühren.
Mehl sieben.
Abmessen und mit Backpulver, Natron und Gewürzen sieben.
Abwechselnd mit Milch zur ersten Mischung hinzufügen.
Gründlich schlagen.
In eine gut geölte Kastenform gießen. Im mäßigen Ofen (375°) 45 bis 50 Minuten backen.
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