Eiertropfensuppe

Eiertropfensuppe

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Eiertropfensuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (14 1/2 oz.) Dosen Hühnerbrühe, 1 EL. Maisstärke, 1 Ei, gut geschlagen und 2 EL. Mit Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Maisstärke langsam in die Hühnerbrühe einrühren und zum Kochen bringen (keine Klümpchen bilden).

Wenn die Masse dick ist, das geschlagene Ei mit einer Gabel unterrühren. In einzelne Schüsseln füllen und mit Zwiebeln garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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