Eiweißtropfensuppe
Eiweißtropfensuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Wasser, 4 Pkg. Hühnerbrühe mit niedrigem Natriumgehalt, 4 Eiweiß und 2 EL. Mit gehackten Frühlingszwiebeln (nur der grüne Teil) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Mekium-Soßentopf Wasser und Brühe vermischen.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Eiweiß mit einer Gabel leicht schaumig schlagen.
Gießen Sie das Eiweiß nach und nach in die kochende Suppe und rühren Sie dabei kräftig mit der anderen Hand in kreisenden Bewegungen um.
Suppe in Schüsseln füllen.
Mit Frühlingszwiebeln garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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