Eierwurst-Rührei

Eierwurst-Rührei

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Eierwurst-Rührei ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund großer Wurst, 18 Eiern, 2 c. Milch, 3 c. geriebener Cheddar-Käse und 3 c. Mit gewürzten Croutons liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kochen und rühren Sie die Wurst, bis sie fertig ist; Abfluss.

Legen Sie die Wurst in eine gefettete 13 x 9-Zoll-Pfanne.

Eier und Milch verquirlen; Käse untermischen.

Die Mischung über die Wurst gießen; Mit Croutons bestreuen.

Ohne Deckel etwa 1 Stunde bei 325 °C backen (bis ein sauberes, in die Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt).

5 Minuten stehen lassen.

In Quadrate schneiden und servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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