Nouilles aux Oeufs
Les nouilles aux œufs sont un dîner facile. Composé de 6 jaunes d'œufs, 1 œuf entier, 1 c. sel et farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Battre les jaunes d'œufs et 1 œuf entier.
Saler.
Incorporer la farine au mélange jusqu'à ce qu'elle colle.
Divisez ensuite en trois boules. Pétrir la farine dans chaque boule jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Étalez-le finement sur une planche farinée et laissez sécher.
Ensuite, roulez les nouilles et coupez la largeur souhaitée. Congeler jusqu'au moment de l'utiliser.
🍷 Accords Parfaits
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