Eierlikör, alkoholfrei
Eierlikör ohne Alkohol ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 12 getrennten Eiern, 2 c. Zucker, 4 c. Sahne, gekühlt, 8 c. Milch, gekühlt und 1 bis 2 TL. Mit Rum-Aroma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eigelb schaumig schlagen.
Nach und nach die Hälfte des Zuckers unterrühren.
Eiweiß schaumig schlagen und nach und nach den restlichen Zucker unterrühren.
Eiweiß unter das Eigelb heben.
Sahne, Milch und Aroma hinzufügen.
Zum Kombinieren gut umrühren.
In die Bowle füllen und mit Muskatnuss bestreuen.
Reicht für etwa 40 Portionen Punschbecher.
🍷 Perfekte Kombinationen
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