Eierlikör

Eierlikör

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Eierlikör ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 getrennten Eiern, 12 EL. Zucker, 6 c. Milch, 6 TL. Vanille-, Mandel- oder Rumaroma und 2 c. Mit Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eiweiß schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

Eigelb hinzufügen.

Gut schlagen.

Den Zucker nach und nach hinzufügen und gut verrühren.

Milch und Aroma hinzufügen. Gut schlagen.

Schlagsahne aufschlagen. Vorsichtig unter den Eierlikör heben. Mit Muskatnuss bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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