Sopa De Huevo
La sopa de huevo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. agua, 4 paquetes o cubitos de caldo de pollo bajo en sodio, 3 cucharadas. maicena, 1/4 cucharadita. Hojas de estragón y 99% de huevo real, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola mediana, hierva 3 1/2 tazas de agua.
Agregue el caldo de pollo hasta que se disuelva.
Combine la maicena y la 1/2 taza de agua restante; agregue al caldo, revolviendo constantemente. Incorpora el estragón.
Cocine y revuelva hasta que espese y hierva.
Cocine 1 minuto más.
Reduzca el fuego a bajo; Agregue gradualmente los batidores de huevos en un chorro fino, sin revolver.
Cocine por 30 segundos.
Revuelva una o dos veces.
Sirva en tazones adornado con cebolletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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