Soupe aux œufs
La soupe aux œufs est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fait avec du bouillon de poulet, un œuf extra gros, battu, . sel, poivre au goût et . de fécule de maïs, mélangée à 1 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une grande casserole, faire bouillir le bouillon de poulet et les oignons.
Enfiler l'œuf battu en remuant.
Ajoutez du sel et du poivre.
Ajouter le mélange de fécule de maïs pour épaissir.
Continuer à faire bouillir jusqu'à épaississement.
Ajoutez du maïs, si vous le souhaitez.
Servir dans des bols.
Pour 4 à 6 personnes.
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