Soupe aux œufs
La soupe aux œufs est un dîner facile. Fabriqué avec 3 pintes. eau, 1/3 c. sauce soja kikkoman, 6 œufs bien battus, 1 1/2 c. des oignons verts et des fanes finement hachés et 9 cubes de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole; ajouter les cubes de bouillon et remuer jusqu'à dissolution.
Incorporer la sauce soja; remettre à ébullition.
Retirer du feu; ajoutez les œufs d'un seul coup, en remuant rapidement dans un sens avec une cuillère (l'œuf se séparera pour former de fins fils).
Incorporer l'oignon vert.
Servir immédiatement.
Donne 12 tasses.
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