Tarte à la crème aux œufs
La tarte à la crème aux œufs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 4 jaunes d'œufs légèrement battus, 2 c. farine, 4 blancs d'œufs et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez 1 tasse de sucre, les jaunes d'œufs, la farine, le lait, le beurre et la vanille. Verser dans un fond de tarte non cuit et enfourner à 450° pendant 10 minutes. Réduire le feu à 325° et cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Retirer du four et garnir de meringue.
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