Tarte à la crème aux œufs
La tarte à la crème aux œufs est un dîner facile. Réalisé avec 3 gros œufs, 2 c. lait, 3/4 c. sucre, 1 c. vanille et muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez bien les œufs et le sucre.
Versez le lait et la vanille.
Bien mélanger. Saupoudrer de muscade sur le dessus de la tarte.
Cuire au four dans un fond de tarte de 9 pouces au four préchauffé à 425° pendant 15 minutes.
Réduire le feu à 350° et cuire au four jusqu'à ce que le mélange soit pris, pas ferme.
Une cuisson excessive provoque la séparation de la garniture.
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