Tarte à la crème aux œufs
La tarte à la crème aux œufs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de beurre ramolli, 1 1/2 c. sucre, 4 c. fécule de maïs, 4 œufs et 2 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre le beurre, le sucre et la fécule de maïs ensemble dans un bol.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer le lait, la vanille et la muscade en mélangeant bien.
Verser dans les fonds de tarte.
Cuire au four à 425° pendant 15 minutes.
Réduire la température à 325°.
Cuire au four 15 minutes de plus.
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