Crème aux œufs
La crème aux œufs est un dîner facile. Réalisé avec 3 oeufs, 3/4 c. sucre cristallisé, 1 3/4 c. lait entier, 1 c. vanille et pincée de sel ou de muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement mousseux ; ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter le lait, la vanille et le sel ou la muscade.
Verser la croûte à tarte non cuite.
Cuire au four à 400° pendant 15 minutes.
Baissez le four à 350° et faites cuire jusqu'à consistance ferme.
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