Crème aux œufs
La crème aux œufs est un dîner facile. Réalisé avec 4 gros œufs légèrement battus, 1 c. sucre, 1/2 c. sel, 1 c. vanille et 2 c. lait échaudé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre les œufs juste pour mélanger (une bonne mousse).
Ajoutez progressivement le sucre, le sel et la vanille.
Ajoutez le lait échaudé en dernier.
(Ne laissez pas le lait bouillir.) Versez dans un moule à tarte profond et saupoudrez de muscade.
Cuire 5 minutes à 450°.
Réduire le feu à 400° et cuire au four 25 minutes (jusqu'à ce que le mélange soit pris).
🍷 Accords Parfaits
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