Eiercreme
Eiercreme ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 2 c. Milch, 1 TL. Vanille, Salz und 3 Eier, schaumig geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zucker, Milch, Vanille und Salz zum Kochen bringen.
Eier hinzufügen.
In die ungekochte Tortenform gießen.
Mit Muskatnuss bestreuen.
Bei 450 °C backen, bis die Creme eindickt und die Tortenschale braun wird.
Abkühlen lassen und servieren.
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