Eierauflauf

Eierauflauf

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Eierauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Eiern, 1/2 c. Milch, 3 c. gefrorene Rösti, aufgetaut, 1/3 c. gehackte Zwiebel und 1 1/2 c. Ob Cheddar oder amerikanischer Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten außer Speck und 1/2 c mischen. Käse.

In einer Auflaufform bei 350° 25–30 Minuten backen.

Mit restlichem Käse und gekochtem Speck bedecken.

Zurück in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist. Vor dem Schneiden einige Minuten stehen lassen.

Mit Keksen oder Toast servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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