Cazuela De Huevos
La cazuela de huevos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 cucharadas. mantequilla, 1 c. jamón cortado en cubitos, 1/2 c. cebollas verdes, picadas, 1/2 libra de champiñones rebanados y 1 docena. Huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 350°.
Saltee el jamón, la cebolla y los champiñones en 2 cucharadas de mantequilla hasta que las cebollas estén tiernas. Agregue los huevos y cocine hasta que estén ligeramente cuajados. Retirar del fuego.
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