Eierauflauf
Eierauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, 1 c. Milnot, 6 Scheiben Brot, 1 Pfund große Wurst und 1 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Bratwurst anbraten und gut abtropfen lassen.
Eier und Milnot vermischen. Brot in kleine Stücke reißen.
Alle Zutaten miteinander vermischen.
In eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform gießen.
Über Nacht kühl stellen.
45 Minuten bei 375° backen.
Sie können gewürfelten Schinken, Speckstücke oder Fleisch Ihrer Wahl durch Wurst ersetzen.
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