Casserole d'oeufs
La cocotte aux œufs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec des tranches de pain coupées en cubes, 1 lb de saucisse, du fromage râpé, 6 œufs et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tranches de pain en cubes pour remplir à moitié un four hollandais de 12 pouces. Faites dorer une livre de saucisses et émiettez-les sur du pain. Râpez suffisamment de fromage pour couvrir le pain et les saucisses.
Mélangez 6 œufs et 2 tasses de lait avec de la moutarde sèche au goût.
Verser sur les saucisses et le pain.
Mélangez 1 boîte de crème de champignons
1/2 tasse de lait et étaler sur la cocotte. Réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four pendant 1 1/2 heures avec 8 braises en haut et 8 braises en bas.
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