Brunch aux œufs
Le Egg Brunch est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. lait, 9 œufs, 1 1/2 c. sel, 1 1/2 c. moutarde sèche et 4 1/2 c. chapelure ou cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer les cubes de pain dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.
Saupoudrer le fromage sur le pain.
Battre les œufs avec le lait, ajouter le sel et la moutarde ; verser sur le pain et le fromage.
Ajouter les poivrons, les champignons et les oignons, si désiré.
Couvrir et réfrigérer au moins 6 heures ou toute la nuit. Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Laisser reposer 5 minutes avant de couper.
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