Soufflés aux œufs Bénédicte
Les Soufflés aux œufs Benedict sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 œufs, 1/2 c. crème épaisse, 1 c. du jambon finement haché, du fromage suisse râpé et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre ensemble les œufs, la crème épaisse.
Ajouter le jambon et le fromage, ainsi qu'une pincée de sel.
Verser dans 6 ou 7 coupes à crème bien beurrées; placer dans une casserole remplie d'eau chaude.
Cuire au four à 275° pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Préparez une sauce hollandaise.
🍷 Accords Parfaits
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