Caçarola De Ovo E Salsicha

Refogue a linguiça até ficar cozida; drene o líquido.

Bata os ovos com o leite, o sal e a mostarda.

Corte a crosta do pão, se desejar.

Coloque 6 fatias de pão, com a manteiga voltada para cima, em uma assadeira de 33 x 23 cm.

Espalhe 1/2 salsicha e queijo sobre o pão.

Coloque as 6 fatias de pão restantes por cima, o restante da salsicha e depois o queijo.

Despeje a mistura de ovos por cima e pressione com uma espátula até que o leite chegue ao topo da caçarola. Leve à geladeira, se desejar, durante a noite.

Retire da geladeira 45 minutos antes de cozinhar.

Asse a 350° até ficar pronto, cerca de 1 hora.