Sopa de Ovo e Cogumelos
A sopa de ovo e cogumelos é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feito com cogumelos secos, ovos, até 4 c. caldo de galinha,. molho de soja e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
👨🍳 Modo de preparo
Lave os cogumelos e deixe-os de molho em um copo de água quente; reserve.
Bata os ovos e reserve.
Ferva o caldo de galinha, acrescente os cogumelos com a água em que foram embebidos.
Fervido por 5 minutos.
Tempere com molho de soja, sal e Ajinomoto.
Junte o óleo de cozinha e os ovos batidos.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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