Casserole d'œufs et de fromage
La cocotte d’œufs et de fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 œufs battus, 1/2 c. farine tout usage, 1 c. levure chimique, 1 carton (16 oz) de petit fromage cottage en grains et 2 c. (8 oz) de fromage Monterey Jack râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les œufs, la farine et la levure chimique en remuant bien. Incorporer le reste des ingrédients.
Verser dans un plat allant au four légèrement fariné de 13 x 9 x 2 pouces. Cuire au four à 325° pendant 35 minutes.
Donne 10 à 12 portions.
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