Pastel de merengue de limón de Edith Harris
El pastel de merengue de limón de Edith Harris es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, separados, 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada, 2/3 c. jugo de limón, 1 base de pastel horneada y enfriada y 1/4 cucharadita. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 350°.
Con una batidora a alta velocidad, bata las yemas de huevo hasta que queden esponjosas.
Agrega la leche condensada y el jugo de limón.
Batir hasta que esté cremoso; vierta sobre la masa de pastel.
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