Friture au poulet en canette de bière préférée d'Ed

Name: Friture au poulet en canette de bière préférée d'Ed
Prep time: 10 min
Yield: 48
Ingredients: 2 tablespoons cassonade; 2 tablespoons moutarde sèche; 2 tablespoons oignon granulé; 2 tablespoons paprika; 2 tablespoons sel casher; 1 tablespoon poudre d'ail; 1 tablespoon coriandre moulue; 1 tablespoon cumin moulu; 1 tablespoon poivre noir moulu; poivre de Cayenne moulu

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 48 portions 👁️ 15 vues

Cette recette est un hommage à mon oncle qui est de loin l'un des meilleurs maîtres de fosse que j'ai jamais connu. N'hésitez pas à en mettre sur du poulet, du porc ou à peu près tout ce à quoi vous pouvez penser. Pour couvrir un poulet typique de 5 livres, je mesurais normalement les épices en cuillères à soupe. Cependant, n’hésitez pas à mélanger un lot plus important pour conserver du produit fini à portée de main. Une chose est sûre, vous serez le hit de la fête !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 48

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 48

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 8

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.3g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 241mg 10%

Glucides totaux 1.4g 1%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 0.7g

Protéines 0.3g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la cassonade, la moutarde sèche, l'oignon granulé, le paprika, le sel casher, la poudre d'ail, la coriandre, le cumin, le poivre noir et le poivre de Cayenne dans un bol.