Les rouleaux d'Ed Harmon

Dissoudre la levure dans l'eau.

Ajouter le sel, le sucre et l'huile végétale et mélanger.

Ajouter les œufs et 3 tasses de farine; mélanger.

Ajouter 1 tasse supplémentaire de farine et pétrir.

(Il faudra peut-être ajouter un peu de farine si elle est collante.) Laisser lever; pétrir à nouveau en petits pains ou en pain.

Utilisez un moule graissé et faites cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Frottez du beurre sur chaque rouleau.

C'est une bonne recette à utiliser pour les petits pains/pains à la cannelle.