Tarte aux éclairs
Eclair Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau, 1/4 c. sel, 1 c. lait, 2 boîtes de pouding instantané à la vanille et 1 bâton de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Portez à ébullition l'eau, la margarine et le sel.
Retirer du feu.
Ajouter la farine; bien mélanger.
Ajoutez 4 œufs, un à la fois.
Mélangez bien à chaque fois.
Étaler sur une plaque à biscuits ronde.
Faites des côtés plus hauts que le milieu.
Cuire au four à 400° pendant 30 minutes.
Éteignez le four ; laisser reposer au four avec la porte ouverte pendant 15 minutes.
Mélangez le pudding instantané, 1 tasse de lait et la crème épaisse.
Battre pendant 3 minutes. Verser sur la croûte.
Mettez le glaçage au chocolat au micro-ondes pendant 45 secondes; remuer, puis verser dessus.
Mettre au frais 2 heures.
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