Filet Mignon fácil pero romántico

Name: Filet Mignon fácil pero romántico
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 (8 ounce) (1 pulgada de grosor) filetes de filet mignon; 2 teaspoons aceite de oliva; 1/4 teaspoon cebolla en polvo; Sal y pimienta al gusto; 2 tablespoons chalota picada; 2 slices tocino

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 15 min 👥 2 porciones 👁️ 6 vistas

Esta receta es muy sencilla y muy rica además. ¡Puedo prepararlo y soy un chico de 14 años! Esta receta solo toma unos minutos para prepararse y solo un poco más en la parrilla. Va bien con un puré de patatas con mantequilla y judías verdes con limón exprimido por encima. ¡Esto es bueno, créeme!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 15 min

Porciones 2

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 (8 ounce) (1 pulgada de grosor) filetes de filet mignon

2 teaspoons aceite de oliva

1/4 teaspoon cebolla en polvo

Sal y pimienta al gusto

2 tablespoons chalota picada

2 slices tocino

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 611

% Valor Diario*

Grasa total 35g 45%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 444mg 19%

Carbohidratos totales 2.1g 1%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 0.4g

Proteína 67.4g 135%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en su posición más alta.

Ponga el horno en asar.

Frote los filetes con aceite de oliva.

Espolvorea con cebolla en polvo y luego con sal y pimienta.

Envuelva una rebanada de tocino alrededor de cada filete y asegúrelo con un palillo.

Coloque los filetes en una fuente para asar y ase durante 5 a 7 minutos.

Voltee los filetes y espolvoree la parte superior con chalotes.

Ase durante 5 a 7 minutos más, o hasta que los filetes estén cocidos a su gusto.