Filet Mignon facile mais romantique

Name: Filet Mignon facile mais romantique
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 (8 ounce) (1 pouce d'épaisseur) steaks de filet mignon; 2 teaspoons huile d'olive; 1/4 teaspoon poudre d'oignon; Sel et poivre au goût; 2 tablespoons échalote hachée; 2 slices lard

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 2 portions 👁️ 5 vues

Cette recette est très simple et très délicieuse aussi. Je peux le préparer, et je suis un garçon de 14 ans ! Cette recette ne prend que quelques minutes à préparer et seulement un peu plus longtemps au gril. Cela se marie bien avec de la purée de pommes de terre au beurre et des haricots verts avec du citron pressé dessus. C'est bien, fais-moi confiance !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 15 min

Portions 2

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 (8 ounce) (1 pouce d'épaisseur) steaks de filet mignon

2 teaspoons huile d'olive

1/4 teaspoon poudre d'oignon

Sel et poivre au goût

2 tablespoons échalote hachée

2 slices lard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 611

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 35g 45%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 444mg 19%

Glucides totaux 2.1g 1%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 0.4g

Protéines 67.4g 135%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placez la grille du four dans sa position la plus haute.

Réglez le four sur Gril.

Frotter les steaks partout avec de l'huile d'olive.

Saupoudrer de poudre d'oignon, puis de sel et de poivre.

Enroulez une tranche de bacon autour de chaque steak et fixez-la avec un cure-dent.

Placer les steaks sur une lèchefrite et faire griller pendant 5 à 7 minutes.

Retournez les steaks et saupoudrez le dessus d'échalotes.

Faire griller pendant 5 à 7 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les steaks soient cuits à votre goût.