Soupe de pommes de terre merveilleuse et facile
La soupe aux pommes de terre Easy Wonderful est un dîner moyennement facile. Composé de 3 ou 4 pommes de terre moyennes, en cubes, 1 ou 2 carottes tranchées ou en dés, 1 c. céleri ou brocoli haché, 1/2 c. oignon haché et persil haché ou feuilles de céleri pour la couleur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans 3 tasses d'eau avec 1 cuillère à soupe (2 cubes) de bouillon de poulet.
Faire fondre le beurre; ajouter la farine.
Incorporer le lait.
Ajouter le mélange de crème au pot de légumes dans l'eau.
Remuer; ajouter du lait s'il est trop épais.
Donne 4 à 5 portions.
🍷 Accords Parfaits
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