Rollitos Integrales Fáciles

Disuelva la levadura en agua tibia en un tazón grande.

Agregue manteca vegetal, huevos, azúcar y sal.

Batir en una batidora o revolver muy bien. Agregue gradualmente una cantidad suficiente de ambas harinas para crear una masa suave. Apagar.

Amasar hasta que quede suave.

Colocar en un bol bien engrasado. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique.

Golpee la masa. Estirar hasta obtener el espesor deseado.

Cortar con cortador de galletas.

Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.

Cubrir; déjelo crecer en un lugar cálido durante unos 30 minutos.

Hornee a 375° durante 15 minutos.

Unte la parte superior con mantequilla derretida, si lo desea.

Siempre unto los míos con mantequilla real tan pronto como salen del horno.

Rinde mucho, unas 4 docenas.