Easy-Time-Dessert

In einer großen Rührschüssel nach und nach Zucker zur Butter geben und bei mittlerer Rührgeschwindigkeit cremig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.

Bei mittlerer Geschwindigkeit die Eier einzeln hinzufügen und nacheinander gut verrühren.

Bei niedriger Geschwindigkeit Mehl und Zitronenextrakt hinzufügen.

Den Teig in eine gut gefettete 38 x 25 x 2,5 cm große Jelly-Roll-Pfanne gießen.

In 20 Quadrate einteilen.

Geben Sie 1 gehäuften Esslöffel Kuchenfüllung in die Mitte jedes Quadrats. Bei 350° 45 bis 50 Minuten backen.

Während er noch warm ist, den Puderzucker über den Kuchen sieben.

Cool; in Quadrate schneiden.

Ergibt 20 Portionen.