Einfacher Taco-Auflauf

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 5 bis 7 Minuten kochen und rühren, bis es krümelig, gleichmäßig gebräunt und nicht mehr rosa ist.

Überschüssiges Fett abtropfen lassen und entsorgen.

Salsa, Zwiebeln, Mayonnaise, Chilipulver und Kreuzkümmel unter das Rindfleisch rühren.

Vom Herd nehmen.

Verteilen Sie etwa die Hälfte der Hackfleischmischung auf dem Boden einer 2-Liter-Auflaufform.

Verteilen Sie etwa die Hälfte der Tortillachips in einer Schicht auf der Rindfleischmischung.

Jeweils etwa die Hälfte des Cheddar- und Monterey-Jack-Käses auf die Tortilla-Chips-Schicht schichten.

Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Zutaten und schließen Sie mit dem Monterey-Jack-Käse ab.

Decken Sie die Form mit Aluminiumfolie ab.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse in der Mitte geschmolzen ist, etwa 30 Minuten.