Cornichons « surprise » faciles
Les cornichons « surprise » faciles sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 grand pot (46 liquides ou légèrement plus grand) de cornichons à l'aneth casher (del monte est une bonne marque à utiliser), 1 c. vinaigre, 1 c. d'eau et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Retirer les cornichons à l'aneth, jeter le liquide et bien égoutter. Lavez les cornichons, puis coupez-les en tronçons dans le sens de la longueur (généralement en quartiers). Lavez à nouveau.
Égoutter et couvrir d'eau froide; laisser tremper toute la nuit. (Peut être remis dans le même pot pour la nuit.)
Portez à ébullition le mélange de vinaigre, d'eau et de sucre.
Réserver jusqu'à refroidissement.
Égoutter les cornichons et couvrir du mélange refroidi dans le même pot.
Réfrigérer et servir après avoir laissé quelques heures pour que le mélange s'imprègne bien.
🍷 Accords Parfaits
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