Poivrons farcis faciles
Les poivrons farcis faciles sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gros oignon finement haché, 2 c. d'huile d'olive, 1 lb de brunir et servir des saucisses de dinde ou de bœuf, 1/2 c. de chapelure assaisonnée et 1 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350°.
Blanchir les poivrons et réserver. Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit à peine ramolli.
Ajouter les saucisses et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retirez la poêle du feu; ajouter la chapelure, le fromage et l'œuf et bien mélanger.
Couper les poivrons dans le sens de la longueur, puis les farcir du mélange de saucisses. Disposez les poivrons farcis dans un plat allant au four et enfournez 20 à 25 minutes à 350°.
Donne 4 portions.
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