ساندويتش ستيك سهل
لقد حاولت لسنوات أن أصنع شريحة لحم بالجبن بنفس جودة المتاجر الفرعية للوجبات السريعة في جنوب شرق ولاية ماساتشوستس. أعتقد أن هذا أقرب ما يمكنك الوصول إليه في المنزل. إن تجميد شريحة اللحم في اليوم السابق يجعل من السهل تقطيعها إلى شرائح رفيعة جدًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضف البصل. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح طريًا.
ضعي البصل على جانب المقلاة وأضيفي الفطر.
يُطهى ويُحرَّك حتى ينضج، ثم يُضاف الفلفل الحلو ويُطهى حتى يصبح طريًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
نخرجها من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة، ونتركها جانبًا.
أضف الزبدة المتبقية إلى المقلاة.
لا حاجة لتنظيف المقلاة، فقط دعها تسخن قليلاً.
ضعي شريحة اللحم في المقلاة مع الفلفل المخلل.
يتبل بالملح والفلفل.
يتم طهي شريحة اللحم بسرعة كبيرة، فقط بضع دقائق.
بمجرد أن يتحول لون شريحة اللحم إلى اللون البني، أعيدي البصل والفلفل إلى المقلاة.
طهي حتى يسخن.
أطفئ النار، ثم ضع شرائح الجبن فوق الكومة حتى تذوب.
اغرف الكومة بأكملها في الخبز المنتظر، مع التأكد من صب بعض العصير على تلك الساندويتش الرائعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً