Einfacher Sauerrahm-Käsekuchen

Name: Einfacher Sauerrahm-Käsekuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (9 inch) vorbereiteter Mürbeteigkuchenboden; 2 (8 ounce) packages Frischkäse; 1 cup weißer Zucker; 2 Eier; 2 teaspoons Vanilleextrakt; 1 cup Sauerrahm

⏱️ Fertig in 1h 30m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 10m 👥 12 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Dies ist ein sehr cremiger Käsekuchen. Es schmeckt pur köstlich, Sie können es aber auch mit Obstkuchenfüllung belegen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Käsekuchen #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 1h 10m

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (9 inch) vorbereiteter Mürbeteigkuchenboden

2 (8 ounce) packages Frischkäse

1 cup weißer Zucker

2 Eier

2 teaspoons Vanilleextrakt

1 cup Sauerrahm

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 324

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 21.2g 27%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 200mg 9%

Kohlenhydrate gesamt 28.1g 10%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 21g

Eiweiß 5.1g 10%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.

Frischkäse und Zucker cremig rühren.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und vermischen Sie alles gut.

Vanille und Sauerrahm hinzufügen.

In den Mürbeteigboden gießen.

60 bis 70 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis der Kuchen bei leichtem Schütteln gleichmäßig über die Oberfläche wackelt.

Führen Sie ein Messer um den Außenrand herum, lassen Sie den Kuchen jedoch in der Form.

Auf der Theke abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen.

Wenn es vollständig abgekühlt ist, aus der Pfanne nehmen und servieren.